Tojiro Shippu Nóż Nakiri 16,5 cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 641,46 zł Cena brutto: 789,00 zł
    • Niedostępny
    • 20 RAT 0% - Rata : 39.45 zł miesięcznie

    Nóż kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu 

    Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 30,6 cm

    Długość ostrza - 16,5 cm

    Szerokość klingi - 5 cm

    Grubość klingi - ok. 2,4 mm

    Waga - ok. 110 g