Tojiro Zen Kasztan Nóż szefa kuchni 21cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 478,86 zł Cena brutto: 589,00 zł
    • Niedostępny
    • 20 RAT 0% - Rata : 29.45 zł miesięcznie

    • Oblicz_raty_duckblue

    Nóż kuchenny szefa kuchni 21 cm Tojiro Zen Kasztan 

    Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

    Dane techniczne:

    Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita -35 cm

    Długość ostrza - 21 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - ok. 2,3 mm

    Waga - ok. 120 g

    Tojiro Zen DP to kwintesencja filozofii Tojiro, która zamyka się w jednym słowie: bezinteresowność. Specjaliści z Fujitora Industry, pragnąc pogodzić nowoczesność z japońską tradycją, stworzyli wysokiej jakości noże, które stosunkowo niewiele kosztują, a posiadają rękojeści w tak zwanym stylu japońskim oraz profesjonalne ostrza. Klasyczne, kasztanowe rękojeści w kształcie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa. Trzywarstwowa lub dwuwarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, odporne na rdzę i długo zachowuje ostrość.