Tojiro Shippu Nóż do porcjowania 21cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 641,46 zł Cena brutto: 789,00 zł
    • Niedostępny
    • 20 RAT 0% - Rata : 39.45 zł miesięcznie

    • Oblicz_raty_duckblue

    Nóż kuchenny do porcjowania 21 cm Tojiro Shippu 

    Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 36 cm

    Długość ostrza - 21 cm

    Szerokość klingi - 3,6 cm

    Grubość klingi - ok. 2,4 mm

    Waga - ok. 91 g