SUNCRAFT - Nóż kuchenny SENZO RETRO Santoku 167 mm
- GS-03
- Producent: SUNCRAFT
- EAN: 4971884165313
-
Dostępność:
Produkt w naszym magazynie. Wysyłka 24h
Koszty wysyłki: Darmowa od 249 zł
-
Historia ceny
- szt.
- Cena netto: 535,77 zł Cena brutto: 659,00 zł
10 RAT 0% - Rata : 65.9 zł miesięcznie
SANTANDER
| Materiał uchwytu: | drewno Wenge |
| Ostrze: | 3 warstwowa stal, rdzeń ze stali GIN-SAN SILVER 3 |
| Twardość: | 60 hrc +/- 1 |
| Długość ostrza: | 16,7 cm |
| Linia produktów: | Retro |
Nóż kuchenny Suncraft SENZO RETRO Santoku 167 mm
Santoku to japoński odpowiednik noża szefa kuchni, znany z uniwersalności i pewnego prowadzenia na desce. Charakterystyczna, wysoka klinga i prosta krawędź tnąca sprawiają, że świetnie radzi sobie z mięsem, rybami i warzywami, a płynny kontakt ostrza z podłożem ułatwia szybkie, równe cięcia. To narzędzie do codziennej pracy, gdy liczą się precyzja, tempo i komfort.
Profil ostrza sprzyja technikom pchanym oraz krótkim ruchom kołyskowym, a wysoka bródka zapewnia prześwit dla palców i stabilne prowadzenie noża. Dzięki długości 167 mm model ten łączy poręczność z możliwościami pełnowymiarowego narzędzia szefa kuchni.
Przeznaczenie:
- siekanie
- krojenie
- krojenie w kostkę
- plastrowanie
Seria noży RETRO wykorzystuje trójwarstwową konstrukcję ostrza z rdzeniem ze stali GIN-SAN SILVER 3, hartowanym do ok. 60 HRC. Częściowo surowe, niepolerowane wykończenie nadaje klindze charakterystyczny „retro” wygląd, a subtelnie falowana linia przy krawędzi odwołuje się do estetyki japońskiego nożownictwa. Rękojeść z Wenge ma ośmiokątny przekrój ze ściętym zakończeniem, zapewniając pewny chwyt i klasyczny, japoński styl.
* GIN-SAN SILVER 3 – wysokiej jakości stal nierdzewna o świetnym balansie ostrości i odporności na korozję, ceniona w japońskim nożownictwie.
** Trójwarstwowa konstrukcja – rdzeń tnący wsparty warstwami stali o odmiennej charakterystyce dla trwałości i stabilności klingi.
*** Wenge – twarde, dekoracyjne drewno o brązowej tonacji z ciemnymi pasami; odporne i przyjemne w chwycie.
