Satake Katsu Nóż Santoku 17cm
- 802-611
- Producent: Satake Cutlery MFG. Co., LTD
- EAN: 4956617802611
-
Dostępność:
Zapytaj o dostępność
Koszty wysyłki: Darmowa od 249 zł
-
Historia ceny
- szt.
- Cena netto: 145,53 zł Cena brutto: 179,00 zł
Satake Katsu Nóż kuchenny Santoku 17 cm
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne:
Rękojeść - drewno Pakka
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 17 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - ok. 1,8 mm
Waga - ok. 150 g