KUP NA RATY 20 x 0%

Nóż do pieczywa Miyabi 5000MCD - 23 cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 2 056,10 zł Cena brutto: 2 529,00 zł
    • Niedostępny

      • 20 RAT 0% - Rata : 126.45 zł miesięcznie

    • Oblicz_raty_duckblue

    Nóż do pieczywa z serii MIYABI 5000MCD posiada długie i mocne ostrze. Dzięki ząbkowanej krawędzi nawet najbardziej chrupiąca, twarda skórka chleba nie będzie dla niego przeszkodą. Gwarantuje on optymalne właściwości tnące podczas codziennego użytku w kuchni. Nóż jest połączeniem tradycyjnego designu i funkcjonalności, ale też precyzyjnego, gładkiego cięcia. Nóż do pieczywa Miyabi przekonuje również wygodnym, ergonomicznym kształtem uchwytu, uformowanego na kształt litery D, wykonanym z drzewa brzozy Masur.

    Unikatowe słoje sprawiają, że każdy przedstawiciel tej linii wygląda inaczej. Zmienne linie i czerwone akcenty są centralnym elementem wyglądu noża do pieczywa MIYABI 5000MCD. Niezwykle twardy rdzeń składa się ze sproszkowanej stali MicroCarbide MC63, która jest ponadprzeciętnie mocna i spełnia wymagania najlepszych profesjonalnych kucharzy. Nóż do pieczywa marki Miyabi wyróżnia specyficzna budowa ostrza.

    Rdzeń osadzony jest pomiędzy 100 warstwami różnego rodzaju stali o różnym stopniu twardości. Pierwszorzędny proces wykończenia zapewnia twardość ok. 63 HRC i najdoskonalsze właściwości tnące. Jego długość wynosi 23 cm. Ta pierwszorzędna klinga przebije się przez najtwardszą skorupkę pieczywa i umożliwi pokrojenie pięknych zgrabnych kromek.

    CECHY SZCZEGÓLNE:

    Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niespotykanej twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących.

    Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję.

    Oryginalny japoński profil ostrza.

    Klinga dwustronnie ostrzona szlifem/

    Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość.

    Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku.

    WYMIARY: Długość ostrza: 23 cm Długość uchwytu: 13.8 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.3 cm Wysokość: 4.1 cm Masa: 0.17 kg.