Jura GIGA X3 Aluminium (EB)

Światowa nowość P.E.P.©

Czyli intensyfikacja nuty smakowej kawy espresso.

Urządzenia JURA pod każdym względem rewolucjonizują przyjemność picia kawy. Udoskonalony został cały proces parzenia espresso. Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®), jest jedyną tego rodzaju technologią, która optymalizuje czas ekstrakcji i gwarantuje najwspanialszy aromat, również w przypadku krótkich specjałów kawowych.

Filtr CLARIS Smart dostarcza idealnie czystą wodę gwarantującą nieskazitelny smak. Jeszcze nigdy stosowanie filtra nie było tak proste. Filtr jest wykrywany automatycznie przez inteligentny system wody (Intelligent Water System, I.W.S.®).

Umieszczony na froncie ekspresu dotykowy wyświetlacz sprawia, że obsługa tego urządzenia jest niezwykle prosta. Utrzymanie najwyższych standardów higienicznych gwarantują zintegrowane programy konserwacyjne, jak również wymienna końcówka dyszy do spieniania mleka.

Najszybszy ekspres profesjonalny… dzięki funkcji SPEED

Wysoka wydajność modelu GIGA X3 (EB) w połączeniu z eleganckim wykończeniem detali I unikalną funkcją SPEED pozwala na przygotowanie filiżanki doskonałej kawy w rekordowo krótkim czasie. Optymalnie ekstrakowana kawa jest mieszana z gorącą wodą wewnątrz urządzenia poprzez dodatkowy przepływ wody poza jednostka zaparzającą. Ten proces sprawia, że kawa zachowuje maksimum smaku i aromatu.

Gdy kawa zbyt długo poddawana jest procesowi zaparzania (ekstrakcji) napój zawiera więcej goryczy i może nabrać charakterystycznie kwaśnego smaku. Funkcja SPEED, oszczędność czasu i intuicyjna obsługa sprawiają, że GIGA X3 (EB) to idealne rozwiązanie dla gastronomii.

Mobilne płatności z JURA Pocket Pilot 2.0

Model JURA GIGA X3 wprowadza innowacyjny system płatności i zarządzania – Pocket Pilot 2.0. Dzięki temu rozwiązaniu zarówno płatności bezgotówkowe, jak i centralne monitorowanie urządzeń stają się możliwe bez potrzeby inwestowania w dodatkową infrastrukturę. Kluczowym elementem jest system „Payment Connect”, który można łatwo zastosować w modelu GIGA X3.

Platforma jest dostępna online, nie wymaga instalacji dodatkowego oprogramowania i jest całkowicie bezpłatna. Po założeniu konta w systemie JURA Pocket Pilot 2.0 użytkownicy zyskują kompleksowy dostęp do zarządzania urządzeniami, dostosowany do ich potrzeb.

Możliwość indywidualnych ustawień

Szeroki wybór akcesoriów dodatkowych, poczynając od podgrzewaczy do filiżanek przez chłodziarki do mleka po akcesoria pozwalające na stałe podłączenie wody i odprowadzenie fusów bez nakładu pracy, czy też systemy poboru opłat pozwalają stworzyć idealne rozwiązanie dla każdego klienta.

Podwójny układy wody (dwa termobloki, wysokowydajne pompy), bypass wodny… jednym słowem technologia SPEED

Dodatkowa ilość gorącej wody zapewniana przez drugi termoblok jest kluczowa dla zwiększonej wydajności ekspresu i pozwala na przygotowanie filiżanki doskonałej kawy w rekordowo krótkim czasie. Dodatkowa ilość gorącej wody dodawana jest do świeżo zaparzonej kawy za pomocą bypassu wodnego poza jednostką zaparzającą (wyjątek stanowi ristretto). Ilość dodatkowej wody może być zaprogramowana dowolnie zależnie od osobistych upodobań smakowych.

Dodawanie dodatkowej ilości wody rozpoczyna się w tym samym czasie, co przygotowywanie kawy. Produkty przygotowywane z funkcją SPEED oznaczone są czerwonym znakiem prędkościomierza.

Szeroki wachlarz kompozycji kawowych…

Ekspres Giga X3 (EB) oferuje specjały:

• Ristretto / 2 × Ristretto
• Espresso / 2 × Espresso
• Kawa / 2 × Kawa
• Americano / 2 x Americano
• Lungo / 2 x Lungo
• Kawa specjalna / 2 × Kawa specjalna
• Espresso doppio
• Dzbanuszek kawy
• Espresso macchiato / 2 × Espresso macchiato
• Kawa latte / 2 × Kawa latte
• Cappuccino / 2 × Cappuccino
• Flat white / 2 × Flat white
• Latte macchiato / 2 × Latte macchiato
• Porcja pianki mlecznej / 2 × Porcja pianki mlecznej
• Porcja mleka / 2 × Porcja mleka
• Gorąca woda
• Woda na zieloną herbatę
• Woda na czarną herbatę
• Kawa mielona / kawa zmielona

Ceramiczny wysokowydajny młynek tarczowy

Wysokowydajny młynek ceramiczny sterowany elektroniczne przez pionierską innowację: A.G.A.© (Automatic Grinder Adjustment) – elektronicznie sterowana, automatyczna regulacja. Gwarantuje szybkość i precyzje procesu mielenia i skrócenie czasu nawet o 75% w porównaniu ze standardowymi rozwiązaniami. Zastosowanie żaren wykonanych ze spieków ceramicznych gwarantuje niezmienną jakość napojów, jak również większą żywotność urządzenia oraz bardzo cichą pracę.

Wysiłek wkładany w ponowne napełnianie jest zredukowany do minimum, dzięki dużemu pojemnikowi na ziarna kawy, który mieści 1 kg, i pokrywie chroniącej aromat.

Intuicyjna obsługa

Ekspres Giga X3 (EB) posiada wyświetlacz dotykowy 4,3" obsługiwany intuicyjnie ruchem palca. Napoje możemy wybierać również za pomocą Rotary Switch Select (pokrętła).

Wyświetlacz nie tylko pokazuje kompozycje kaw, które możemy w danym momencie przygotować, ale prowadzi użytkownika poprzez szereg procesów eksploatacyjnych (czyszczenie, wymiana filtra, odkamienianie) i konfiguracji systemu (definiowanie produktów). Wyświetlacz TFT oraz menu w języku polskim, to łatwość komunikowania się z ekspresem.

Inteligentny system wody ( Intelligent Water System, I.W.S.®) z automatycznym czujnikiem filtra

Stosowanie filtra CLARIS to gwarancja najwyższej jakości wody na najlepszej jakości kawę. Filtr CLARIS chroni ekspres automatyczny przed osadami z kamienia oraz wytrąca z wody substancje, które wpływają negatywnie na jej smak i zapach (np. ołów, chlor).

Filtr CLARIS Smart zastosowany w nowych ekspresach działa zgodnie z zasadą przepływu grawitacyjnego i zawsze filtruje tylko taką ilość wody, jaka jest potrzebna do przyrządzenia wybranej przez użytkownika kawy. Aby optymalnie wykorzystać zalety i pojemność filtra (jego żywotność), ekspres do kawy Jura Giga X3 automatycznie rozpoznaje wkład filtra CLARIS Smart – dzięki technologii RFID. Stosowanie filtrów nigdy nie było tak proste i efektowne.

Perfekcyjne Latte Macchiato… Kawa jak w kawiarni

W modelach GIGA jest system automatycznego przełączania dozowania mleka spienionego na niespienione. Podczas przygotowywania napoju Latte Macchiato ekspres pobiera i dozuje na początku mleko niespienione (1/3 szklanki), następnie automatycznie przełącza się na piankę mleczną (dopełnia do wysokości 2/3 szklanki). W tym momencie w szklance mamy idealnie rozwarstwione mleko. W ten sposób nie ma potrzeby ustawiania pauzy (czyli czasu potrzebnego na rozwarstwienie pianki mlecznej). Po wydaniu mleka ekspres zaczyna dozować kawę, która przechodzi przez warstwę pianki i zatrzymuje się na warstwie mleka niespienionego. W ten właśnie sposób uzyskujemy idealne trzywarstwowe Latte Macchiato.

Wyposażony w technologię idealnie kremowej pianki mlecznej – fine foam (spieniacze mają dwie osobne komory, w których mleko jest spieniane dwukrotnie. Ewentualne bąbelki pękają, a piana staje się jednolita i wygładzona. Specjalna konstrukcja wylotu spowalnia wypływ piany, dzięki czemu równo rozkłada się ona w filiżance) – GIGA X3 (EB) jest w stanie przygotować najwyższej jakości piankę o idealnej teksturze, która z pewnością będzie ukoronowaniem każdego z modnych specjałów.

Najwyższe standardy – Higiena totalna

Konserwacja nowoczesnego automatycznego ekspresu Jura Giga X3 (EB) jest równie prosta, jak przyrządzanie kuszących specjałów kawowych. Zintegrowane programy płukania i czyszczenia gwarantują utrzymanie najwyższych standardów higieny za naciśnięciem przycisku. Kolejna nowość: dysza do spieniania mleka zakończona jest łatwo zdejmowalną i przystosowaną do mycia w zmywarce końcówką. Wszystko to, daje gwarancję utrzymania kompleksowej higieny oraz zapewnia doskonały efekt spienionego mleka.

Łatwo wyjmowana taca ociekowa

Przeprowadzanie codziennych czynności konserwacyjnych ułatwia zaprojektowana na nowo tacka ociekowa umożliwiając wysunięcie jedną ręką. Utrzymanie ekspresu w czystości nigdy nie było prostsze.

Przyjazny dla użytkownika

Dla większego komfortu korzystania z ekspresu przez wielu użytkowników tacka ociekowa posiada wyraźne oznaczone miejsce, w którym należy umieścić kubek.

Zalecany dzienny przerób

Pomieszczenia z cateringiem

Coffee to Go

Budynki piętrowe

Sale konferencyjne

Jadalnia

Liczba produktów

Produkty

Espresso

2 × espresso

Kawa

2 × Kawa

Cappuccino

2 × cappuccino

Gorąca woda

Funkcja Speed

Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.

Automatyczne przestawianie mleko/pianka mleczna

Stałe podłączenie wody

Nadajnik w zestawie

Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®)

Funkcja Lungo

Regulowana jednostka zaparzająca

Młynek

Wysokowydajna pompa, 15 bar

System grzewczy termoblok

Systemy obiegu wody

System mleczny / wymienna końcówka do dyszy spieniającej

Dozownik kawy mielonej

Aktywny monitoring ilości ziaren

Rotary Switch

Wyświetlacz

Swobodne zapisywanie, powielanie i personalizacja produktów

Indywidualnie programowana ilość wody na kawę

Indywidualnie programowana ilość intensywność smaku kawy

Indywidualnie programowana ilość mleka/pianki mleczne

Indywidualnie programowana temperatura mleka/pianki mlecznej

Indywidualnie programowana temperatura zaparzania

Indywidualnie programowana temperatura gorącej wody

Inteligentny System Zaparzania Wstępnego z możliwością wyłączenia

Generowanie grup kodów

Licznik dzienny z możliwością zerowania

Możliwość odczytu liczby przyrządzeń

Smart Connect

Wi-Fi Connect

Payment Connect

Pocket Pilot 2.0

Data Communicator

Automatyczne wykrywanie filtra

Rodzaj filtra

Czyszczenie systemu mlecznego za pomocą funkcji One-Touch (automatyczne)

Zintegrowany program płukania, czyszczenia i odkamieniania

Monitoring napełnienia tacy ociekowej

Standard higieniczny JURA: certyfikat TÜV

Tryb Oszczędzania Energii (Energy Save Mode, E.S.M.©)

Przełącznik Zero-Energy

Programowanie czasu wyłączenia

Programowana godzina włączenia/wyłączenia

Alu Frame Design© 3 mm

Podświetlenie filiżanek

Podwójna wylewka z regulacją wysokości/szerokości

Wylewka gorącej wody z regulacją wysokości

Pojemność zbiornika wody

Pojemność pojemnika na ziarna kawy

Pojemnik na fusy (maksymalna ilość porcji)

Długość przewodu

Napięcie / moc znamionowa

Natężenie prądu

Moc w trybie oczekiwania

Waga

Wymiary (szer. ×  wys. × gł.)

Numer artykułu, oznaczenie produktu

Kod EAN

Kraj produkcji

Rok modelowy