Satake Katsu Nóż Santoku 17cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 145,53 zł Cena brutto: 179,00 zł
    • Niedostępny

    Satake Katsu Nóż kuchenny Santoku 17 cm

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

    Dane techniczne:

    Rękojeść - drewno Pakka

    Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa

    Twardość - 56 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 30,5 cm

    Długość ostrza - 17 cm

    Szerokość klingi - 4,7 cm

    Grubość klingi - ok. 1,8 mm

    Waga - ok. 150 g