Satake Satoru Nóż uniwersalny Santoku 13,5cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 113,01 zł Cena brutto: 139,00 zł
    • Niedostępny

    Satake Satoru Nóż kuchenny uniwersalny Santoku 13,5 cm

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 420J2 

    Twardość - 56 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 27 cm

    Długość ostrza - 13,5 cm

    Szerokość klingi - 3,9 cm

    Grubość klingi - ok. 1,7 mm

    Waga - ok. 140 g

    Noże kuchenne Satake Satoru oferują użytkownikom optymalny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi wykonano z mocnej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, który zwiększa ich trwałość i odporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej serii są solidne, dobrze wyważone i świetnie sprawdzają się w codziennej pracy.