Tojiro Shippu Nóż szefa kuchni 21cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 763,41 zł Cena brutto: 939,00 zł
    • Niedostępny
    • 20 RAT 0% - Rata : 46.95 zł miesięcznie

    • Oblicz_raty_duckblue

    Nóż kuchenny szefa kuchni 21 cm Tojiro Shippu 

    Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie przesuwać klingę w obydwu kierunkach. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 35,3 cm

    Długość ostrza - 21 cm

    Szerokość klingi - 4,6 cm

    Grubość klingi - ok. 2,5 mm

    Waga - ok. 120 g