Firma Le Creuset powstała w 1925 r. na północy Francji w miejscowości Fresnoy-le-Grand.

Specjalizuje się w produkcji emaliowanych naczyń żeliwnych.

 Garnki żeliwne Le Creuset, pokrywane sÄ… bardzo gÅ‚adkÄ… emaliÄ… porcelanowÄ… z zewnÄ…trz i wewnÄ…trz naczynia, co wpÅ‚ywa na ich estetykÄ™ oraz walory użytkowe.

Firma wykonuje naczynia żeliwne o niepowtarzalnym wzornictwie i bogatej gamie kolorystycznej.

Wieloletnia wiedza i doświadczenie, pozwoliła wypracować technologię wielowarstwowego emaliowania naczyń żeliwnych, która jest unikalną w skali całego świata.

Podobną technologią może się poszczycić, co najwyżej jeszcze 2-3 inne firmy na całym świecie.

 
Le Creuset stosuje tradycyjne techniki (wiele operacji wykonywanych jest ręcznie). Każde naczynie jest odlewane w jednorazowej formie wykonanej ze sprężonego sypkiego piasku. Po uzyskaniu odlewu forma jest rozdrabniana, a piasek wykorzystywany do produkcji nowych form.
Po oczyszczeniu i wygładzeniu odlewu, naczynia są poddawane wieloetapowemu procesowi emaliowania, suszenia i wypalania.

Tak zrobione naczynie uzyskuje odporność na korozję, estetyczny głęboki kolor oraz emalię, która poprzez wielokrotne nakładanie i wypalanie uzyskuje szklistość szkła czyli właściwości antystykowe.

Żeliwo zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i długie utrzymywanie wysokiej temperatury, natomiast emalia zabezpiecza naczynie przed rdzewieniem oraz produkty przed przywieraniem.

Największą jednak zaletą naczyń żeliwnych jest możliwość rozgrzania ich do bardzo wysokich temperatur, co w efekcie znacząco poprawia walory smakowe przygotowywanych w nich potraw.

Któż z nas nie ma w pamięci niepowtarzalnego smaku zapiekanki (pieczonki) z żeliwnego kociołka z ogniska, czy zapiekanej kaszy ze śliwkami przygotowywanej przez nasze babcie ???

Dzisiaj taką zapiekankę możemy przygotować nie koniecznie rozpalając ognisko !!!

Mając do dyspozycji garnki i brytfanny Le Creuset możemy takie potrawy przygotowywać w kuchni. Będą one na pewno o niebo lepsze od tych przygotowywanych w zwykłych brytfannach stalowych, tytanowych czy chromoniklowych.

Również potrawy z tzw. cygańskiej patelni naszej babci znacznie różniły się od tych z patelni pokrytej teflonem czy nawet chromoniklowej.

Naczynia Le Creuset mogą być stosowane na wszystkich rodzajach kuchni, w piekarniku i zmywarce.

Największą jednak sprawność osiągają w zestawieniu z kuchnią indukcyjną, ponieważ mają bardzo dobre właściwości magnetyczne, lepsze niż naczynia stalowe, chromoniklowe czy aluminiowe z dnami przystosowanymi do indukcji.

W ofercie znajdą Państwo:
 

♦  Å¼eliwne: patelnie tradycyjne, grilowe, grile, rondle,

    garnki, czajniki, woki, brytfanny do pieczenia potraw i

    chleba
♦  naczynia wykonane z kamionki do serwowania oraz

    pieczenia ciast i potraw. (przystosowane do

    piekarnika i kuchni mikrofalowej ) : brytfanny, misy,

    dzbanki, miseczki z pokrywkami w ksztaÅ‚cie warzyw.