Global NI Elastyczny nóż uniwersalny 14,5cm

  • Dodaj recenzję:
    • szt.
    • Cena netto: 308,13 zł Cena brutto: 379,00 zł
    • Niedostępny

    Global NI Elastyczny nóż uniwersalny 14,5 cm.

    Dzięki ząbkowanemu ostrzu bezproblemowo można pociąć warzywa na dokładne cienkie kawałki, a profilowana rączka zapewnia pewny chwyt. Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

    Dane techniczne:

    - Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
    - Twardość: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 26,3 cm
    - Długość ostrza: 14,5 cm
    - Szerokość klingi: 3,8 cm
    - Grubość klingi: 1,2 mm
    - Sposób ostrzenia: dwustronny
    - Waga: ok. 92 g

    Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.